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by 00o_sweety_o00

たからの いちご大福

ご無沙汰しております。
一ヶ月以上経ってしまいましたが、今日は私のお気に入りをご紹介。

こちらは、香川県からおとりよせ。
和菓子屋さんのおおぶりな苺がまるごと入っているいちご大福。
高さは5、6センチ位。
縦半分に切ると、画像のように綺麗に苺がお目見え。
薄皮の御餅に、甘さ控えめの上品な白餡。
贈答品用に作られている苺が包まれています。
苺の甘酸っぱさと、ほんのり甘い餡が絶妙です。

こちらは朝摘み苺を、餡と羽ニ重餅で包み、午後には発送してくれて
翌日の午後遅くに届きます。
11月から5月までの収穫時期の期間限定の季節の大福です。
贈答品としても、大変お薦めな一品です。
たからの いちご大福_a0082889_752322.jpg

by 00o_sweety_o00 | 2007-05-16 07:52 | Favorite food